阮清秋估摸着时间差不多了，就把山药条放进粥里，轻轻搅匀。

随后，她开始调面糊。

一勺面，三勺水，再打一颗鸡蛋进去，最后再撒一把香葱末。

这样调出来的面糊，煎出来的饼软乎乎的，放久了也不会硬。

铁锅烧热，抹少许油，油热后，阮清秋舀起一勺面糊倒进锅里，面糊受热很快，边缘迅速凝固，葱香四溢。

她用铲子翻面，另一面也煎得金黄酥脆，不过片刻，一张香喷喷的鸡蛋饼就做好了。

煎好的饼叠成三角，放在盘子里。

炒完土豆丝和肉丝后，阮清秋转头问林厨子：“厨房可有大酱？”

林厨子别过脸装没听见。

一旁李嬷嬷看不过，帮忙寻了出来。

这黄豆酱偏咸偏生，阮清秋往里加了点花生碎和猪油翻炒了一下，香味变得更醇厚。

她在饼上薄薄刷一层酱，夹入配菜，咸香可口，层次丰富。

这边饼刚做好，那边的粥也已熬得浓稠香甜。

阮清秋将粥与饼一一装入食盒，拍了拍手：“成了！荷音，走吧，王爷该等久了。”

她特意嘱咐竹苓，多做了几份分给厨房帮忙的仆役，总不能叫人干看着。